Algemeen

Nieuws van Indonesisch Restaurant Indrapura uit Amsterdam.

Indrapura in de Top Honderd Indonesische Restaurants wereldwijd

In november 2018 is Restaurant Indrapura door de Indonesische overheid uitverkoren om toe te treden tot de lijst ‘100 Best Indonesian Restaurants Worldwide’. Vanzelfsprekend zijn we erg trots op deze onderscheiding die wij tijdens het Indonesia Gastronomy... Lees meer

Chef-kok William Wongso is terug

De gerenomeerde Indonesische Chef-kok William Wongso is weer even terug bij Restaurant Indrapura. William Wongso is eigenaar van drie toprestaurants in Indonesië en tevens mede samensteller van de menu’s van Garuda. William Wongso gaat de bekwame brigade van... Lees meer

Pohsanthen rijsttafel donatie-menu

Iga bakar – geroosterde lamsrib met zoete kecapsaus Sambal tempeh – gearomatiseerde sojabonen Asian – frisse mango salade Ayam opor – kippedij gesmoord in groene curry saus Udang melaya – gebakken garnalen in gember limoensaus Ketoprak – vegetarish gerecht met... Lees meer